No dia 31 de agosto, será realizado na Faculdade Ferlagos minicurso e palestras em comemoração ao dia do Nutricionista. Abaixo você confere a programação completa:
Minicurso: 14h às 18h
Palestras:
18h40 às 19h30 – Auditório
Fernanda Neves Pinto, M.Sc. Nutricionista , Especialista em Nutrição e atividade física (UERJ), Mestre em Ciências Médicas (UFF), Nutricionista da FioSaúde (Fiocruz)
Estratégias Nutricionais Básicas para Hipertrofia Muscular
18h40 às 19h30 – Sala 209
Natalia Sckrab, Esp. Nutricionista (UNIRIO), MBA em gestão da qualidade e segurança dos alimentos (UVA), Analista de Segurança dos Alimentos do grupo Ráscal.
Práticas do Nutricionista em Restaurante Comercial
19h30 às 20h – Sala a definir
Apresentação de produtos elaborados na disciplina de Tecnologia de alimentos no semestre de 2018.1
Apresentação de banners produzidos pelos discentes nos componentes curriculares de 2018.1
20h10 às 21h – Auditório
Beatriz dos Santos da Silva, Esp. Nutricionista (UFF), Residência em Oncologia HUAP-UFF, Nutricionista do Hospital São Carlos/RJ
Importância do Acompanhamento Nutricional nos diferentes Diagnósticos de Câncer
20h10 às 21h – Sala 209
Carolina Braga, Esp. Nutricionista (UNIRIO), Especialista em Terapia Nutricional (UERJ), Especialista em Nutrição Clínica Ortomolecular, Biofuncional e Fitoterapia, Coordenadora da área Técnica de Alimentação e Nutrição (Secretaria Estadual de Saúde – RJ)
Atuação do Nutricionista em Nutrição Clínica e Gestão em Saúde Pública
21h10 às 22h – Auditório
André Manoel Correia dos Santos, D.Sc. Nutricionista (UNIRIO), Especialista em Nutrição Clínica (UFF), Mestre em Ciências Médicas (UFF), Doutor em Patologia (UFF)
Linhaça e seus Subprodutos no Controle Glicêmico
21h10 às 22h – Sala 209
Juliana Furtado, D.Sc. Nutricionista (UFF), Mestre e Doutora em Ciência de Alimentos (IQ/UFRJ), Professora do Departamento de Nutrição Aplicada (UNIRIO), Gestora do Restaurante Escola (UNIRIO)
O Nutricionista como Promotor de um Ambiente Alimentar Saudável
